食譜、做法 - 共2065

排序
  • 冬瓜生熟薏米瑤柱螺頭湯

    cici小廚房

    消暑湯水一定離不開冬瓜、薏米。因為這兩種食材可以袪濕。冬瓜生熟薏米螺頭湯,仲加咗瑤柱、果皮、蜜棗...

    冬瓜、生、熟薏米、瘦肉、瑤柱 (大)、螺頭、陳皮、蜜棗、薑

  • 自家製羅宋湯

    H2_Cooking

    爸爸自小就煲比我飲既羅宋湯,結婚後得到爸爸傳授,我得閒都會自己煲回味一下兒時味道,有咁多蔬菜,飲...

    薯仔、蕃茄、椰菜、甘荀/紅蘿白、豬展、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉

  • 木瓜蟲草花豬展湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    木瓜、蜜棗、南北杏、豬展、蟲草花、水

  • 甜餐包 (湯種法)

    黃師奶廚藝小百科

    今日又來一個甜餐包~~呵~唔少人問黃師奶點解D包色水咁靚~其實焗嗰下留意下火路~唔好掃得太多蛋水...

    高筋粉、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油

  • 苦瓜黃豆排骨湯

    Koman Li

    功用解說:清熱排毒、消降血脂、平衡血糖、抵抗老化。  主治:暗瘡、膽固醇高、糖尿。  材料功...

    苦瓜兩個、黃豆、咸酸菜、豬排骨、蜜棗

  • 蟲草花翡翠螺雞湯

    高太廚房

    蟲草花 性質平和,不寒不燥,亦含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素,甘露醇,和調節人體免疫功能、提...

    雞、急凍翡翠螺一包、蟲草花、冬菇頭、薑、清水

  • [食平D食譜] 紅蘿蔔粟米豬骨湯

    NancyC寶

    食平D20元愛心靚湯~分享所有食平D食譜,快來FOLLOW我的廚房啦

    豬骨、紅蘿蔔、粟米、鹽

  • 紅豆沙麵包(湯種法)

    香港好廚娘

    來自《65℃湯種麵包》一書中的“紅豆麵包”,但把紅豆粒餡改成紅豆沙。 參考分量為9個

    湯種、全蛋液、水、鹽、細砂糖、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、即髮乾酵母、無鹽黃油、紅豆沙、黑芝...

  • 肉桂麵包(湯種法)

    香港好廚娘

    原方來自《65℃湯種麵包》一書,參考分量為8個

    湯種、全蛋液、水、細砂糖、鹽、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、細砂糖、肉桂粉

  • 肉鬆麵包(湯種法)

    香港好廚娘

    原方來自《65℃湯種麵包》一書中的“傳統肉鬆麵包”。

    湯種、水、全蛋液、鹽、細砂糖、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、全蛋液、蛋黃沙拉...

沒有更多內容