高太廚房
根據記載上得知秋葵含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖,半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等，經常食用幫助消化、...
秋葵、蝦乾、蒜頭
俏媽咪潔思米
炸過的蒜末變成蒜酥後嚼勁酥脆，以及油炸過後的螃蟹被鎖住的海鮮鮮汁，再搭配香氣口感十足的豆酥~超級...
醬油、鹽、胡椒粉、螃蟹、豆酥、蒜末1、蒜末2、辣椒、蔥
日本人稱的枝豆亦是香港人稱的毛豆,枝豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維.今...
五香豆腐乾、枝豆(淨豆)、雪菜、香菇粉、砂糖、鹽
QQ廚房
這是來自花蓮吉安鄉的韭菜，莖白部份比較長，韭菜含有豐富的纖維，可促進腸胃蠕動，是非常健康蔬菜。加...
新鮮草蝦、韭菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、香料共和國-醍味白胡椒粉、鹽巴、香油、香料共和國-原味胡椒...
節瓜又叫做毛瓜,還含有豐富的鉀鹽、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維生素 AB和C，是一種性質平和的保健蔬...
節瓜2個、粉絲、蝦乾、蔥
子薑是薑類之中肉質最嫩及沒有根之一種,很適合用作煮餸用途,這個餸用了子薑加上菠蘿,菠蘿之酸甜味道...
子薑6兩、急凍雞上脾450g、細罐罐頭菠蘿1罐、蔥、醃料:、雞粉、生粉、砂糖、生抽、麻油、...
雲耳有益氣和血，補腎強心，健腦提神，恢復疲勞,而洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、...
長身青紅椒、雲耳、蒜頭、洋蔥
這個菜用花生代替了瑤柱,雖然沒有瑤柱之鮮甜,但有花生之香脆,加上大豆芽菜之爽脆,及粉絲與雞蛋炒成...
去皮花生仁、大豆芽菜、粉絲、雞蛋、青紅椒、調味料:、鹽、冬菇味粉、凍開水
其實這道料理是失敗的料理... 怎說呢?QQ廚房社團內，有很多大內高手，常常分享功夫菜，所...
小管、嫩薑、大紅辣椒、桑辣拌醬、香菇素蠔油膏、香油、花椒粒、二號砂糖
Q媽很愛永和頂溪市場的一家素食中式早餐，是一對母子在經營，生意很好、菜色也很豐富...所以一陣子...
西洋芹菜、麵腸、有機胡蘿蔔、蒜片、鹽巴、香料共和國-醍味白胡椒粉
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