咖哩 食譜、做法 - 共221

排序
  • (秘訣大公開) 泰式綠咖哩

    男人廚房

    會說秘訣大公開是我想台灣還沒有人公開這個技巧過(至少我沒有看過),到底綠咖哩要怎樣煮才濃、純、香...

    去骨雞腿肉、椰奶、高湯、綠咖哩醬、茄子、辣椒、九層塔、乾檸檬葉、魚露、黑糖

  • 泰式椰汁紅咖哩雞

    MrsPsKitchen

    泰式紅咖哩,比黃咖哩辣一點,有濃濃的咖哩味道,再加入椰汁令味道更香濃。做法非常簡單,有菜有肉,煮...

    雞腿肉、洋蔥、秋葵、蕃茄、椰汁/椰漿、紅咖哩醬、魚露、椰糖/白砂糖

  • 日式咖哩飯

    J's Kitchen

    作為上班一旅,唔想日日捱飯盒,用日式咖喱磚/咖喱包,20分鐘就有熱辣辣既咖哩雞飯啦!!! We...

    雞脾肉、薯仔、甘筍、洋蔥、日式咖哩包

  • 咖哩齋鹵味

    高太廚房

    咖哩齋鹵味是一款有益及惹味的素菜,當中調味料包含了黃薑粉, 黃薑 含豐富錳質,鐵質及維他命B6,...

    炸麵筋、咖哩粉、小茴香粉(孜然粉)、黃薑粉、鹽、素雞粉、砂糖、食用開水、麻油

  • 日式乾咖哩

    男人廚房

    有別於傳統的咖哩作法,直接利用乾炒的方式將咖哩的香氣炒出來,再加上少許的高湯(水)調合,讓整道咖...

    豬絞肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、鴻喜菇、咖哩塊、咖哩粉、高湯(水)、水波蛋

  • 【泰式綠咖哩】

    Amyの私人廚房

    綠咖哩,又稱青咖哩,是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣,都是以「顏色」來命名,如黃咖哩,紅...

    雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、九層塔葉、辣椒、甜碗豆、高湯或水、薑黃、新鮮檸檬葉、香茅、綠咖哩...

  • 印度咖哩烤雞

    馨苑-Kitchen

    這是零失敗料理、優酪乳、咖哩醃後能使肉質變得又嫩又香、也是一道不油膩料理、配飯或者夾麵包都很適合

    雞腿(去骨)、優酪乳、咖哩粉、蒜泥、鹽、糖

  • 泰式綠咖哩雞~~餐廳菜自己try!!

    Popo Huang

    這道白飯吃不停的泰式綠咖哩雞~~~ 超級無敵好配飯的呀^^" 每次去泰式餐廳必點的料理這天就...

    雞胸肉、椰奶/椰漿、綠咖哩醬、花椰菜、茄子、蝦子、魚露、辣椒、九層塔

  • 日式牛肉蘆筍咖哩~~配北奔!!

    Popo Huang

    只要煮個日式咖哩白飯就吃不停^^ 吃不完當隔天的愛心便當也很棒!! 更多美味料理請到~ ...

    咖哩塊、牛肋條、洋蔥、蘿蔔、馬鈴薯、蘆筍、白飯

  • ♦泰泰風♦馬沙曼咖哩+綠胡椒炒三層肉

    泰泰風

    每年赴泰國吃喝完必定要偷渡新鮮的綠胡椒回來 我特愛這口腔裡「啵」一聲之後香氣衝鼻又微麻的口感...

    豬肉、綠胡椒、泰泰風馬沙曼咖哩醬、紅辣椒、九層塔、椰糖

沒有更多內容