日式牛肉蘆筍咖哩~~配北奔!!

2015 年 01 月 24 日發佈 Popo Huang 列印
日式牛肉蘆筍咖哩~~配北奔!!
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請稍等.
只要煮個日式咖哩白飯就吃不停^^
吃不完當隔天的愛心便當也很棒!!

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MissQ My Little Kitchen~
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食材 （1-2人） 30分鐘內

    • 食材
    • 咖哩塊 6小塊
    • 牛肋條 2條
    • 洋蔥 1/2個
    • 蘿蔔 1條
    • 馬鈴薯 1顆
    • 蘆筍 少許
    • 白飯 多多
  • step1: 鍋中倒入少許的油爆香切開的洋蔥!!
    1鍋中倒入少許的油爆香切開的洋蔥!!
  • step2: 洋蔥香味出來後加入牛肉塊拌炒~~
    2洋蔥香味出來後加入牛肉塊拌炒~~
  • step3: 牛肉沒有血色後加入切塊的蘿蔔和馬鈴薯一起拌炒~~
    3牛肉沒有血色後加入切塊的蘿蔔和馬鈴薯一起拌炒~~
  • step4: 拌炒一下後加入適量的水~~ 水量約蓋過材料即可^^ 蓋上鍋蓋悶煮約10-15分鐘~煮至蘿蔔和馬鈴薯變軟!!
    4拌炒一下後加入適量的水~~ 水量約蓋過材料即可^^ 蓋上鍋蓋悶煮約10-15分鐘~煮至蘿蔔和馬鈴薯變軟!!
  • step5: 馬鈴薯和蘿蔔變軟後熄火~~ 加入咖哩塊攪拌!!!
    5馬鈴薯和蘿蔔變軟後熄火~~ 加入咖哩塊攪拌!!!
  • step6: 咖哩塊都攪拌融化後再開小火煮一下~~
    6咖哩塊都攪拌融化後再開小火煮一下~~
  • step7: 接著將川燙好的蘆筍段加下去拌一拌就完成囉=0=
    7接著將川燙好的蘆筍段加下去拌一拌就完成囉=0=
  • step8: 好香的咖哩味喔~~快把白飯準備好!!!
    8好香的咖哩味喔~~快把白飯準備好!!!
  • step9: 咖哩的魅力就是白飯不知不覺地就吃光光啦:)
    9咖哩的魅力就是白飯不知不覺地就吃光光啦:)

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Popo Huang
殿堂廚師

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