食譜、做法 - 共2920

排序
  • 油菜花炒牛肉

    男人廚房

    春天是油菜花盛開的季節,許多農民會利用休耕的時候來種植油菜花; 油菜花不但可以為地方帶來觀光效...

    牛里肌肉片、油菜花、蒜頭、蠔油、紹興酒、米酒、白胡椒粉、醬油、糖、香油

  • 梅菜炒冰菜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有一次係街食過蒜蓉炒冰菜,味道比較清淡但口感好得意感覺似食蟹子,見街市有得買所以試下配搭梅菜出嚟...

    冰菜、甜梅菜粒、糖、油、生抽、乾蔥蓉

  • 馬拉盞炒通菜

    新の助

    超級快速的家常菜,十五分鐘上桌,零難度。

    通菜適量適量、馬拉盞、薑、蒜、油、鹽

  • 鹹牛肉炒蛋多士

    doctorinkitchen

    突然好想食茶餐廳的蛋牛治,於是自己動手煮,10分鐘就有得食!! https://www....

    方包、罐頭鹹牛肉、雞蛋、牛奶

  • 黑椒牛柳炒彩椒【新手必學】

    MrsPsKitchen

    這是一道非常簡單又開胃的家常菜,用牛柳炒三色彩椒,加上黑胡椒粉,色彩繽紛,健康又開胃。只需15分...

    牛肉、洋蔥、紅椒、黃椒、青椒

  • 快快手偽上海粗炒

    志在煮大全

    有次本打算請教一下杭州同事家鄉菜(即上海菜)的正宗做法,才驚覺上海粗炒根本不是上海菜!原來沒有什...

    上海麵、豬肉、椰菜、鮮冬菇、清雞湯、蠔油、生抽、老抽、麻油、糖、胡椒粉、蒜蓉、蔥段、豬肉醃...

  • 薑蔥炒腰膶

    LoveKellyKitchen

    用薑蔥簡單炒已經可以好好食! 主要豬腰豬膶雖然糸內藏,只要唔係成日食,間唔中食下都絕對冇問題...

    豬腰、豬膶、薑、蔥、紅蒽頭、米酒、調味料:、生抽、糖、蠔油

  • 咸酸菜炒黑柏葉

    蜜薯薯

    黑牛柏葉是未經漂白處理而所有喜歡吃牛內臟的人都知道。吃起來亦會比較有嚼勁,不過處理不善會有腥臭味...

    黑牛栢葉、咸酸菜、炸菜、菜脯、紅薯粉、辣油、XO醬/麻辣醬、糖、白醋(浸洗用)、粗塩(浸洗...

  • 牛蒡炒三絲

    J's Kitchen

    上星期六電視介紹牛蒡, 另我諗返起呢味餸。 有d似日式既金平牛蒡, 不過材料更豐富!! ...

    牛蒡、甘荀、雞柳、冬菇、蠔油、蒜蓉

  • 咖哩磚蝦仁炒飯

    SamSamKitchen

    好多人都有一個疑問: 究竟日式咖哩磚做唔做到炒飯呢??? 但就冇乜人認為係有可能law!!! ...

    咖哩磚、冷飯、蝦仁、蝦調味:黑胡椒碎、鹽、蛋(打成液)、黃薑粉

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