甜姐兒玩廚藝
煎到金黃的外皮一口咬下有米飯的香氣,沾些甜辣醬吃,滋味好極了! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^...
台東埤南米、水、台東金針花、豬肉、魷魚、香菇、胡蘿蔔段、四季豆、雞皮、油蔥酥、白胡椒粉、塩...
莎莎
利用先滷後燒的烹調方法, 取代排骨先炸後燒. 除了少油多健康外, 軟嫩的滷排骨搭配吸滿肉汁的香甜...
排骨、南瓜、番茄醬、蠔油、醬油、米酒、水、油蔥酥、五香粉/白胡椒粉、黑糖
ㄚ曼達
每次吃燒臘便當時，我最喜歡的配菜就是酸酸甜甜的港式泡菜，不僅可以解油膩，還十分的下飯！ 在...
小黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽、糖、水、醋
宵夜場來了!!!該去準備啤酒的快去準備，其他人就定位，快來吃宵夜!!! 這一盤蠔汁雙椒牛只...
李錦記舊庄蠔油、牛肉炒片、杏鮑菇、青辣椒、紅辣椒
歐巴桑的快樂廚房
秋冬來杯溫熱香醇的熱可可總是讓人備感溫暖ˊ 因為小情人也超喜歡可可口感和味道ˊ 所以家裡也隨時會...
中筋麵粉、微笑可可亞、白砂糖、奶油、蛋、無鋁泡打粉、糖粉
花媽甜心派
每年的10～11月期間是洛神花盛開期，果期於秋冬間 ~鮮紅色的洛神常被作為天然色素，而除...
洛神花、蜂蜜、話梅、水
經典的台式炸春捲, 利用Q彈的雞腿肉與蔬菜的組合, 呈現清爽與多汁的美味. 加了酪梨後, 更多了...
春捲皮、雞腿、蔬菜類、酪梨、太白粉、鹽巴/白胡椒粉/醬油
前幾天答應兒子要給他買蝦蝦，所以今天特地買了草蝦與中卷，準備煮個超多料的海鮮義大利麵!!!!! ...
泰山橄欖油、洋蔥丁、紅蕃茄、水、蕃茄醬、義大利麵、草蝦、中卷、大蛤蜊、鹽、義大利香料粉
今天想要簡單解決一餐，剛好看到有人po了味噌湯的照片，趕緊看看冰箱有沒有材料，剛好有鮪魚塊，還有...
台東原色金針、台東柴魚花、味噌、水、洋蔥、鮪魚、蔥花、埤南米、香鬆
貝兒實驗室
先用鹽麴、香料幫豬五花馬殺雞再醃漬兩天，鹽麴的醃漬效果果然出色，肉質軟嫩多汁，舌尖的清爽鹹味帶著...
豬五花肉、鹽麴、五香粉、研磨黑胡椒、乾辣椒碎、韭蔥約150g,切細絲、新鮮紅辣椒切絲、米酒...
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