食譜、做法 - 共265

排序
  • 【胡椒烤雞腿】

    Ann Kok

    只需要醃製,烤的過程散發淡淡的胡椒味道。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...

    雞全腿2只、白胡椒粒【壓成碎】、南乳/紅腐乳、五香粉、麻油、素食蠔油、淡醬油

  • 繽紛彩蔬烤焗螺絲粉

    Kris Wan Ka-wai

    多色蔬菜除了令人心情愉快之外,更有助多元營養吸收!

    椰菜花、露芛、紫蕃薯、甘筍、洋蔥、洋蔥、芫荽、三色粟粉義大利螺絲粉、調味:、鮮蔬粉、黃糖、...

  • 香料烤蔬菜

    男人廚房

    烤蔬菜有著它特別的魔力,利用烘烤的方式讓蔬菜的水份減少,進而增加食材本身的香氣,只用少許的鹽與香...

    櫛瓜、甜椒、茄子、牛蕃茄、紅洋蔥、橄欖油、義式綜合香料、海鹽

  • 烤番茄南瓜馬鈴薯塊

    關於下廚這一條不歸路。

    這道是參考蘇發福日記 Super food diary的「烤番茄香料馬鈴薯地瓜塊」做的喔!只是以...

    馬鈴薯、南瓜、大蒜、洋蔥、小番茄、蔥、雞蛋、番茄醬、鹽胡椒、匈牙利辣椒粉

  • 東販小食堂:一指搞定 薄烤蘋果派

    台灣東販

    薄烤派皮的酥脆口感吃起來很有趣,烤過之後香氣四溢的焦糖也非常美味。派皮也可以自行製作。三溫糖可以...

    蘋果(紅玉品種)、派皮(市售品)、蛋黃、三溫糖、無鹽奶油、肉桂粉

  • 東販小食堂:一指搞定 栗子美式烤肉餅

    台灣東販

    多汁的美式烤肉餅是宴客常見的料理!烤好靜置約半天,餡料融合後口感會變得更濕潤。在家裡只要用金屬容...

    牛豬混合絞肉、洋蔥、培根、甘栗、鵪鶉蛋(水煮)、黑棗、水芹、A、蛋、麵包粉、牛奶、鹽、胡椒...

  • 烤蒜番茄濃湯

    MrsHorse

    夏日炎炎, 走在街上彷彿要熱溶似的,身體和胃口也跟著悶熱起來, 雖然我家是開放式廚房, 可以事無...

    蒜頭、罐頭番茄碎、自製無鹽清雞湯(或市售雞湯)、洋蔥、芝麻菜、麵粉、鹽、即磨黑胡椒、希臘純...

  • 香烤焗薯嫩菠菜碟伴墨西哥薄餅 配芥末鷹咀豆醬

    Kris Wan Ka-wai

    我的墨西哥薄餅,搭香烤焗薯和嫩菠菜,配芥末鷹咀豆醬,哈哈!不得了!我覺得好好吃!味道好匹配舒服!...

    香烤焗薯嫩菠菜︰、白皮新薯、嫩菠菜、醃新薯調味︰、黑胡椒、香草碎、有機冷壓初榨椰子油、鮮蔬...

  • 繽紛水果小饅頭(無油-烤箱.電鍋皆可)

    陳臻

    如馬卡龍般可愛繽紛的小饅頭.加入現榨果汁.微酸充滿果香的口感.超級入口即化.無油配方.是一款大人...

    日本太白粉、蜂蜜、糖粉、現榨果汁、蛋黃

  • 咖哩香料烤魚

    男人廚房

    這道咖哩烤魚有著濃濃的咖哩香氣,利用優格與香料結合做成抹料,把魚的鮮味直接封住,完全保留住魚肉多...

    金目鱸魚、無糖優格、咖哩粉、匈牙利紅椒粉、鹽、洋蔥、甜椒、香菜、小蕃茄

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