hanaskitchen
這道是昨天在電視上看到的,專門介紹鹽漬料理.如果有做了鹽漬料理的朋友們,可以參考一下
雞腿肉、青椒或蘆筍、甜椒、鹽漬檸檬片、酒、麵粉
甜姐兒玩廚藝
將醃過香橙的雞肉煎到金黃,再刷上一層甜蜜蜜的醬汁,一口接一口真是一大享受啊! 法國製的諾鈣...
諾鈣C發泡錠、蜂蜜、去骨雞腿、甜橙汁、米酒、胡椒粉、醬油
莞荽的娘
有樹上蔬菜之稱的香椿來燉雞湯， 特殊的香氣加上濃縮的雞湯 拿來拌飯也很美味唷~
雞腿肉、牛頭牌香椿炸醬、鹽、蔥末、薑末、蒜頭
Amyの私人廚房
三杯雞翅滿足了愛啃雞翅的我,夏天怕上火就將芝麻香油替代麻油,味道一樣美味好吃喔!這是一道超下飯的...
雞翅(或雞腿切塊)、九層塔、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、味霖(可用冰糖替代)、芝麻香油(...
applehoney
較早前在瘋魔萬千交友網上之得知台式Cafe室襲港，排上兩個多小時、吃畢全餐， 還是覺得整頓飯以...
香草、檸檬、海蝦、雞枊、白酒、欖橄油、意大利麵、巴馬臣芝士碎、巴馬臣芝士碎
BettyKitchen321
這一道雞肉三明治輕食，用的是雞胸肉和清新有味的羅勒，貝蒂一家是在早上用新鮮的羅勒葉現打的醬，還有...
雞胸肉、培根、雞蛋、牛番茄、美生菜、吐司、新鮮羅勒葉、美奶滋
Fens
煲湯剩下來的雞肉湯渣，吃又淡而無味，掉去又感覺很浪費。不如就把它們搗碎，加入調味料，炒製出美味的...
熟雞肉 約、熟白芝麻、調味料：黃咖哩粉、醬油、鹽、糖
夏日用電鍋簡簡單單做油葱雞,冷盤、熱吃都皆宜,鹹香的雞肉加上油葱香氣,在悶熱的季節吃上一口頓時讓...
雞胸肉or去骨雞腿肉、葱段、酒、葱絲、辣椒絲(可省略)、醬油膏、水、米酒、牛頭牌紅蔥肉燥、...
moonmoonkitchen
要做到好味又上色的豉油皇雞翼，必要有支靚老抽，上色之餘又不太咸，大孖老抽王是我首選。
雞中翼、蒜茸、[調味料]、生抽、大孖老抽、椰糖、清水、鹽、酒
黃師奶廚藝小百科
黃師奶係用荷蘭雞胸架~!價錢係貴過中國嗰d~!不過真係好味好多~荷蘭雞胸一d都唔鞋~又健康~總好...
材料: 雞胸、材料: 蜜糖、材料: 檸檬汁、調味: 蒜鹽及黑胡椒
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