CookingCJ
口痕起上嚟 其實只要幾樣材料 半個鐘左右就食得㗎啦
急凍酥皮、糖
伍太飯店
天氣熱,煲啲涼水, 大人小朋友都飲得, 消暑利水
白紫草蓉、糖冬瓜、蟬退
Zareen媽媽
猴頭菇是健脾佳品,它有利五臟,提高免疫力。鮮淮山有助減少皮下脂肪沉積,降低血糖,改善血液循環;蟲...
猴頭菇、鮮淮山、蟲草花、杞子、瘦肉
老娘的草根飯堂
上個月由花東返黎,一直都對台灣念念不忘 掛住架爛單車、掛住鹽水雞、掛住台灣早餐(因為每日食得最...
豬皮上肉/五花肉、蒜頭、紅蔥頭、薑、蔥、冰糖(大姆指大小)、水、醬油膏(可以蠔油代替)、甘...
Sasa自家煮意
呢排天氣勁熱,胃口都會有影響!一於用大囍慶新出的「麻辣四川口水雞醬」整速成版凉拌皮蛋,再配白飯或...
皮蛋、蒜蓉、薑碎、大囍慶麻辣口水雞醬、山西老陳醋、糖、生抽、日清麻油、凍開水、芫茜碎
StarryTearoom
越式米紙卷,造法超級簡單,餡料又可隨喜好配搭。點上魚露汁同吃,酸酸甜甜冰冰涼涼,實在很舒服。造好...
青瓜、甘筍、大蝦、芒果、粉絲、越南米紙
志在煮大全
偶爾才煲湯嘅朋友,好怕要買上一堆乾配料。此湯只用上最基本的紅棗蜜棗,配上新鮮蔬菜肉類,另加一對雞...
粟米、紅蘿蔔、雞腳 、瘦肉、紅棗、蜜棗、鹽
戀上味覺
傳統葡式馬介休是用鹹魚來製作,做法非常複雜及含納成份過高。為了健康可嘗試用簡單的新派方法醃製鱈魚...
鱈魚柳、馬鈴薯、番茜、洋蔥、麵包糠、雞蛋
Gourmet美食家
海綿蛋糕有個特別的稱號-傑諾瓦士蛋糕(Genoise)藉由穩定溫度的全蛋式打法,不用將蛋白、蛋清...
全蛋、低筋麵粉、細砂糖、奶油、鮮奶
林愛煮CookingLam
係街市有一碟碟切好嘅班腩,鍾意倫骨嘅我,當然唔會放過啦😊
斑腩
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