ㄚ曼達
肚子餓時,馬上醃個肉,來個迷迭香雞腿,用120度左右的火溫,慢烤20分,就可以享受到多汁的小雞腿...
泰山橄欖油、迷迭香、鹽、義大利香料粉
莞荽的娘
西式濃湯裡很常運用各種豆類之一,我加了波菜用泰山橄欖油取代過多的奶油,不但多了橄欖油的香氣,也是...
冷凍碗豆、波菜、培根、牛奶、高湯罐,可用水代替、無鹽奶油、鹽、泰山冷壓有機橄欖油、麵粉、巴...
莎莎
A1牛排醬中含有果泥, 與醋的成份. 拿來當醃料, 除了可以增加風味, 還有軟嫩肉質的效果!! ...
牛排(約手掌大)、蘑菇、洋蔥(小型)、水、黑胡椒醬、A1醬、醬油、米酒、義式綜合香料
懶人料理,一次大滿足吃到鬆軟的麵包、香濃的濃湯與像洪水般流出的起司,這簡直太銷魂了(‵▽′)ψ
五珍寶調和油、太白粉水、得意的一天美茶釀醬油、胡椒粉、玉米粉、得意的一天美味濃湯火腿玉米、...
Kuliko Wang
用埤南米把雞肉及洛神花拌入填入稻荷壽司中,QQ的台東埤南米和酸甜的洛神花讓整個秋天變得更幸福了!
埤南米、洛神花、稻荷壽司皮、水菜、胡蘿蔔、起司片、雞肉丁
歐巴桑的快樂廚房
常需要做料理ˊ所以除了對各種口味調味有興趣外ˊ 也超喜歡一些方便保存又容易搭配的乾貨ˊ 這樣...
絲瓜、櫻花蝦約、薑末、鮮味炒手
小米即粟米,能開腸胃,氣血虧損,小米含有豐富的氨基酸,是很好的食材和白米一起煮後和炒過的雞肉做成...
胡蘿蔔、雞胸肉、稻荷壽司皮、小米白飯、火腿、脆麵、水煮蛋、韮菜
這是道我自己超喜歡的料理ˊ 也是以前每次到羊肉專賣店必點的ˊ 滑嫩順口的羊肉ˊ拌隨著酒香麻油...
羊肉薄片約、老薑切片約、枸杞、金門高粱酒、鮮味炒手、玉米粉或太白粉、麻油、金門高粱酒、鹽
甜姐兒玩廚藝
這道料理非常適合胃口不佳的夏日食用,重重重點是幾乎無油哦!絞肉本身會出油,用逼出的油脂就可炒香蒜...
台東池農手作米麵條、絞肉、蒜末、塩、白胡椒、洋蔥、香菜、小黃瓜、辣椒(不嗜辣的可不加)、檸...
"麵包布丁"是製作方便快速也很受歡迎的點心ˊ 以往我們大都是運用鮮奶ˊ雞蛋ˊ糖ˊ做成甜口味 ...
厚片吐司、雞蛋、椰奶、牛頭牌咖哩塊/原味、雞肉切丁、三色蔬菜、海鹽、油
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