A1醬燒牛肉

2013 年 11 月 08 日發佈 莎莎 列印
A1醬燒牛肉
  • 0
  • 0
  • 1509
請稍等.
A1牛排醬中含有果泥, 與醋的成份. 拿來當醃料, 除了可以增加風味, 還有軟嫩肉質的效果!!

搭配簡單的馬鈴薯泥, 淋上蘑菇醬, 在家就可以享受高級西餐囉!!

食材 （1-2人） 1小時內

    • 食材
    • 牛排(約手掌大) 2片
    • 蘑菇 4顆
    • 洋蔥(小型) 1顆
    • 水 100cc
    • 黑胡椒醬 1大匙
    • A1醃醬
    • A1醬 1大匙
    • 醬油 1/2大匙
    • 米酒 1大匙
    • 義式綜合香料 1/2小匙
  • step1: 製作淋醬: 先將洋蔥絲與蘑菇炒熟, 加入水與黑胡椒醬煮滾, 起鍋前灑上香菜末
    1製作淋醬: 先將洋蔥絲與蘑菇炒熟, 加入水與黑胡椒醬煮滾, 起鍋前灑上香菜末
  • step2: 將A1醬/米酒/醬油攪拌均勻, 與切好的牛肉塊/義式綜合香料一起醃30分鐘
    2將A1醬/米酒/醬油攪拌均勻, 與切好的牛肉塊/義式綜合香料一起醃30分鐘
  • 3鍋中熱油, 將牛肉下鍋煎到自己喜愛的熟度即可
  • 4食用時可搭配蔬菜或馬鈴薯泥, 再淋上1)的醬料即完成
TIPS
歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:

https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

Tags:

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答
莎莎
殿堂廚師

品牌專區更多

相關食譜

相關文章

熱門Tags