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咕咕咕小雞餐

2013 年 11 月 07 日發佈 Kuliko Wang 列印
咕咕咕小雞餐
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小米即粟米,能開腸胃,氣血虧損,小米含有豐富的氨基酸,是很好的食材和白米一起煮後和炒過的雞肉做成飯糰,再加入脆麵,新奇的口感,大人小孩都喜歡唷!
    • 食材
    • 胡蘿蔔 適量
    • 雞胸 即買 肉 2 片
    • 稻荷壽司皮 1 片
    • 小米白飯 1碗
    • 火腿 1 片
    • 脆麵 適量
    • 水煮蛋 1顆
    • 韮菜 2根
  • 1把食材準備好,將雞肉分為3份,其中一份切丁,一份薄片捲火腿,一份水煮
  • 2把雞丁加咖哩粉拌炒,火腿雞捲用義大利香料調味
  • 3把脆麵放上飯及雞丁做成團塞到稻荷壽司裡
  • 4把火腿雞捲用韮菜做成禮物
  • 5把蛋黃和飯混合再加入雞丁再回填蛋白,把燙過的雞肉撕小塊,依序裝飾排盤成小雞的家即可

Tags:

  • 雞
  • 火腿
  • 雞胸肉
  • 韮菜
  • 水煮蛋
  • 胡蘿蔔

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Kuliko Wang
殿堂廚師
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