Cook1Cook
香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲,濕氣容易積聚,加上春天回南,人就更加顯得濕...
粉葛、鯪魚、瘦肉、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、薑、水
Smallhouse Cooking
份量 : 4 人ppl 烹調時間 : 2小時 補虛救脫、補氣强身,大補元氣、養五臟...
移山蔘、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹頭、南非乾紅螺頭、陳皮、清水
Chaomum Cooking
最近天氣時冷時熱,我喉嚨有點敏感,有少少咳嗽,所以立即煲海底椰湯潤一潤喉嚨,剛好家裡有合掌瓜,順...
合掌瓜、甘筍、海底椰、乾百合、南北杏、鮮淮山、瘦肉、椰棗、水、鹽
JessicaKitchen
五紅湯健脾補血利水,具有養血止血的作用,益氣補血,健脾暖胃
紅豆、紅皮花生、紅棗、杞子、紅糖、水
ximending
萵筍不只是涼拌脆口感的.與排骨一起煮湯,雖沒有像涼拌的香氣,但有厚度吸滿所有精華,水軟嫩的感覺也...
排骨(4cm)、削皮萵筍大塊、酒、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉
份量Serving : 3 – 4 人 烹調時間1 小時30分鐘 . 功效 : 補腦、...
腰果、栗子、粟米、蘋果、蟲草花、無花果、薑片、陳皮、清水
中醫認為人體在春天會因為濕氣積聚,出現浮腫、易倦、胸悶、腹漲、腹瀉等症狀,亦即「犯春困」。春天養...
節瓜、冬菇、花生、眉豆、腰果、瑤柱、陳皮、水
鐵朗
保健湯水 懶人製作,煲湯材料再做2個餸
土伏苓、牛大力、姬松茸、百合、蟲草花、元貝、無花果、蜜棗、腩肉、牛𦟌、薑片、鹽、黃酒
菜脯湯不只是配雞.配排骨也真好搭. 加昆布柴魚高湯,此海味多提鮮. 湯頭真鮮美,讓人過癮啊~...
去油排骨(4cm)、菜脯、大蔥段、昆布柴魚高湯、水、辣椒、胡椒粉、酒
自己身邊沒有蘿蔔,就有大蔥而用大蔥代替蘿蔔煮排骨酥湯. 豬肉先油炸不僅完全沒腥味,與大蔥一起更...
去油小排(4cm段)、酒、味霖、醬油、五香粉與胡椒粉、澱粉、大蔥片、植物油、昆布柴魚高湯、...
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