新年闔家團圓,餐桌上少不了象徵「年年有餘」的一條全魚料理,然而,我以全年皆可看見肉質肥美細緻「黃...
黃雞魚【澎湖野生水產】、橄欖油【得意的一天】、辣椒、青蔥、蒜頭、薑、塩、水、醬油
鳳梨蝦球一直是餐館裡頭的熱門菜單,它酸酸甜甜的口感收服了9歲到99歲人的心,而且其實它的作法並不...
蝦仁、鹽巴、米酒、太白粉 (分兩個部分使用)、沙拉醬、檸檬汁、鳳梨
*更多食譜: https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen...
蛋白(1件)、白砂糖、糖霜、杏仁粉(特幼)、食物色膏(紅色)、黑朱古力、淡忌廉、無鹽牛油
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