芒果布甸花 2018 年 03 月 25 日發佈 Sandy漫長入廚趣事 列印 2 1 2784 請稍等. 請稍等. 又到呂宋芒盛產季節，我用左啫喱粉所以自己不再添加糖，可以送碗花比媽媽 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 芒果 2個 芒果啫喱粉 一盒 魚膠粉 3g 水 290g 花奶 130g 牛奶 100g 1水煮滾，煮溶魚膠粉及啫喱粉，放涼，備用，一定要放涼，熱水會令芒果變酸 2少量芒果攪成蓉約20g，少量芒果切粒，豐富味道，其他做切片做裝飾 3全部材料拌勻，放入碗，雪最少1小時 4裝飾：將芒果切片，用最短的開始一路由中心打圈，一塊一塊，最尾加入亞麻籽便可 5不喜歡太濃牛奶味的，可以將牛奶分量轉為水，但花奶一定要維持130g才香滑
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