芒果布甸花
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1水煮滾,煮溶魚膠粉及啫喱粉,放涼,備用,一定要放涼,熱水會令芒果變酸
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2少量芒果攪成蓉約20g,少量芒果切粒,豐富味道,其他做切片做裝飾
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3全部材料拌勻,放入碗,雪最少1小時
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4裝飾:將芒果切片,用最短的開始一路由中心打圈,一塊一塊,最尾加入亞麻籽便可
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5不喜歡太濃牛奶味的,可以將牛奶分量轉為水,但花奶一定要維持130g才香滑
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