Ann Kok
要保持茄子的顏色鮮艷，利用高溫烹煮【油炸】，顏色就會變得鮮艷亮麗。 歡迎大家來到Ann的小廚房~...
茄子、蒜蓉、素食蠔油、紅辣椒【切粒】、青蔥【切粒】、食水、以下兩者混合用作勾芡、玉米粉、食...
MrsPsKitchen
這個日式鬆餅比美式的更鬆軟，幾種材料，超簡單，花點心思，在鬆餅上灑上糖霜，鮮奶油，冰淇淋，糖漿，...
雞蛋、糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、香草精、菜油
maylichen
因為很喜歡吃茄子所以試了很多次不過油而可以保持顏色的方法~今天做魚香茄子也蠻成功~和大家分享~
茄子、豬絞肉、蒜頭、辣椒、九層搭、醬油
Jo Jo's Secret Kitchen
食厭咗三文治做早餐? 試下呢個脆脆芝士熱狗, 熱辣辣, 脆卜卜, 包你有個美好的開始~~!! 想...
法包、芝士、香腸
Fens
利用豆腐、豆漿、蛋白製作的豆腐蛋糕，顏色清新潔白，吃下帶有濃濃的黃豆香味，口感綿密鬆軟，而且蛋白...
無糖豆漿、滑豆腐、菜籽油[沙拉油]、低筋麵粉、蛋白5只、砂糖、檸檬汁
cici小廚房
蠔仔除了用來整蠔餅、蠔仔粥，用來滾湯配合紫菜，是有好好的效用。每次女性生理期都會流失好多鐵質，容...
節瓜、蠔仔、紫菜、排骨頭、蔥粒、薑、紹興酒、胡椒粉、鹽
Amyの私人廚房
天氣熱沒胃口,就來一盤涼拌皮蛋豆腐吧!只要花幾分鐘準備,馬上就能享用囉~冰冰涼涼的吃真開胃啊!
嫩豆腐、皮蛋、柴魚片、醬油膏、蔥花
芙芙
詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...
大雞脾、青瓜、芫茜、汁料: 豉油2湯匙、糖少許、鹽少許、水1湯匙、指天椒1條
YumekoHuang
喜歡吃控肉卻又不想多油高膽固醇, 推薦柚汁控肉料理,新鮮的葡萄柚原汁除了可以讓食物增添果香之外...
豬五花肉、胡蘿蔔、洋蔥、醬油、日式醬油、葡萄柚、鹽巴、花椒、辣椒、蔥
戀戀家
令人吮指回味的胡椒蝦在家作其實也很容易，容易到連翻面的力氣都免了。現在成了煮婦，開始有感以前胡椒...
白蝦、去皮蒜頭、薑片、黑胡椒粒、白胡椒粉、鹽、米酒
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