Ann Kok
烘烤20分鐘讓肉質鎖住水分,再進烤箱35分鐘。取出時肉質鮮甜~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
雞腿、鹽巴、黑胡椒碎
MrsPsKitchen
香港茶餐廳有這道受歡迎的炒意大利麵,用黑椒汁炒牛肉,非常惹味。做法超簡單,新手必學,15分鐘上桌...
長意粉、牛肉、洋蔥、黑椒汁、生抽、糖、水
小芳
用檸檬汁來醃肉 利用水果的酵素來軟化肉質可以讓肉更鮮嫩喔 吃起來還有淡淡的果香呢
去骨雞胸肉、黃檸檬(醃料)、醬油(醃料)、味淋(醃料)、蒜末(醃料)
VICI
這個季節的蘿蔔甜又脆,用麵包機一鍵到底,不加任何調味就能吃出蘿蔔獨特的自然甜味來。簡單又方便喔~...
白蘿蔔(刨絲去水))、再來粉、水
只需要4種簡單的材料,人人可以做出祭拜美美的發糕^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...
粘米粉、糖粉、eno、食水
卷一廚房
卷一廚房以越式牛肉風味 x 港版芫荽皮蛋清湯底+ 一份輕量級米粉, 這個配搭, 一碗也不夠吃! ...
火煱牛肉、蒜葱 (去皮切片)、芫荽, 皮蛋、清湯、米粉、椰菜花 (配菜隨個人喜歡)
烏冬便聯想起日本料理, 傳說烏冬由一位弘法大師由唐國帶回烏冬的製法,拯救了讚岐當地的貧民。因為瀨...
烏冬 兩餅、麵鼓醬 1湯匙、洋葱 半個、甘筍 1條、金菇 1包、菠菜 兩棵、三色椒 適量、...
大力水手最愛的菠菜被稱為“蔬菜之王”,原因在於菠菜的營養價值極高,每500克中的蛋白質含量相當於...
菠菜 1棵、蛋 2隻、麵包 1片、車厘茄 隨意
cici小廚房
春季養生重點在「疏肝」,若沒有疏通宣洩,會鬱悶難耐,常鬧脾氣;一旦肝火上升,就會感到雙眼赤痛、頭...
雞骨草、豬橫脷、粟米、瘦肉、淮山、茨實、蜜棗、果皮
菠蘿愛入廚
我最愛整手工曲奇,因為隨意搓出什麼形狀,焗出來便是該形狀。今次選擇開心果整出來除了顏色配合抹茶好...
無鹽牛油、糖粉、低筋粉、粟粉、抹茶粉、開心果、熟雞蛋黃
沒有更多內容