【鐵鍋葡國腸馬鈴薯】 2015 年 04 月 24 日發佈 維維媽 列印 3 6 3248 請稍等. 請稍等. 此食譜作為派對小吃、前菜是不錯的選擇, 而且易做, 材料也是易於在超市找到！！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 新薯 5個 葡腸 1條 雞蛋 1隻 Mozzarella芝士 少許 Pasley、黑胡椒碎、海鹽 適量 1薯仔去皮切小粒, 腸切小粒 2葡腸下PAN 加熱, 炒香盛起 3加入薯粒炒香至金黃, 灑點黑胡椒碎 4葡腸放回PAN拌勻 5加入芝士拌勻至半溶可關火下海鹽調味 6中間找個位置放入雞蛋即可 TIPS 葡國腸可用西班牙腸/其他香腸代替
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