cici小廚房
只需30分鐘，就可以有個營養豐富, 絕對不輸老火湯的湯。 更多分享: http://www...
薯仔、蕃茄、洋蔥、免治牛肉、醃料:、生抽、糖、生粉、胡椒粉、水
小高廚房
自家調的瑞士汁不一定要用上大量香料，只要一瓶《鉅利醬園》出品的醬油便可調配出合適自己的味道，輕易...
雞全翼(雞中翼連尖)、鉅利高級醬油(約500ml)、清雞湯、紹興酒、冰糖(可按個人喜好)、...
komama
想吃豬排，誰說一定要入油鍋用炸的，或用平底鍋來油煎，亦或是放入烤箱來熱烤，這次特地嚐試用紅椒麻辣...
紅椒麻辣黑菇醬、豬梅花肉、高麗菜、義大利香料、鹽巴
Sasa自家煮意
尖椒炒脆肉脘，不會吃辣的朋友都可以接受！
脆肉脘魚腩、雞粉、粟粉、青尖椒、姜
KarenKitchen
土匪雞翼，大家一定會聯想起譚仔。做法很簡單，主要是以孜然粉來烤出味道，然後灑上黑芝麻。土匪雞翼名...
雞翼、黑芝麻、孜然粉、五香粉、鹽、糖、紹興酒、生抽、麻油、黑胡椒、胡椒粉、老抽
在「食物與廚藝」一書中，作者Harold McGee認為，用酒來入菜，能為料理本身帶來包括酸味、...
地瓜、黑木耳QQ圓(鮮奶)、黑木耳養生露、紅酒、糖
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/paella.htm...
意大利米、chorizo西班牙腸、洋蔥、蒜、蕃茄、青/紅/黃椒、saffron、papri...
卷一廚房
[大蝦青口兩味煮Part 2] 既然材料準備好, 有海鮮意大利燴飯 (食譜) http://ha...
鮮蝦或急凍大蝦、急凍青口、洋葱、蕃茄濃湯、上湯
即興打算做朱古力曲奇, 但家中材料有限, 把咖啡粒代替巧克力粒, 把朱古力Moist代替可可粒,...
奶油/牛油、咖啡粒、黑糖、雞蛋、雲呢拿香油、麵粉、自發粉、朱古力Moist粉
「黑木耳梅乾菜煎肉餅」主要係將梅乾菜、和風鰹魚黑菇醬、辣椒、紅蘿蔔與洋蔥逐一切碎後，將上述食材全...
吳秀乾梅乾菜、黑木耳菇菇醬、絞肉、辣椒、紅蘿蔔、青蔥、雞蛋、太白粉、胡椒粉、米酒
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