大小姐‧日嘗事
從泰國買了黃咖喱，青咖喱及東蔭味的藍象醬料各一樽。第一次做的是青咖喱牛肉shephards pi...
去骨雞肶扒、生抽、紹酒、乾蔥、蒜豆、檸檬葉、洋蔥、指天椒、藍象冬蔭醬、魚露
芙芙
泰式滋味，派對小吃。 詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitc...
鯪魚肉、豆角、檸檬葉、紅咖哩醬、魚露、糖、汁料: 青檸半個、糖3茶匙、魚露少許、水2湯匙、...
迷你黑洞
前陣子在臉書看到有不少朋友買一部極速製雪條機，本來也心郁郁想買，可是又怕自己三分鐘熱度，最後還是...
菠蘿、希臘乳酪、蜜糖、白酒
minibubble
金沙骨都是我幾喜歡用的一款食材, 大大件又唔肥, 可以做的菜式亦十分多, 中西式都可以.今次就加...
金沙骨、南乳、醬油、糖、胡椒粉、麻油、紹酒、黑, 白芝麻(炒香)
西西烹飪筆記
做了幾次西班牙海鮮飯，發現用這方法，最接近西班牙菜的原味，也最容易成功，分享給大家試試! ...
蝦仁、白肉魚、黃甜椒、蕃茄、蒜、米、番紅花、洋香菜、檸檬
moonmoonkitchen
喜歡食豆卜，喜歡食甜酸骨，那就試做這個吧!
豆卜、蝦膠、青椒、菠蘿、[調味料]、李錦記甜酸醬、菠蘿汁、粟粉
有時老公會因工作而晚了回家，通常都會覺得肚餓，可是又不想煮公仔麵那麼重口味，心想可以用粉皮做個簡...
蜆、粉皮、蒜頭、乾蔥、辣椒、沙茶醬、玫瑰露酒、花雕酒、魚露、水
細妹從美國回來 有幾樣嘢必食的 其中一樣是我做的糯米糍 那天在細佬家 細妹忽然想食糯米糍...
李祥和糯米粉、粘米粉、木薯粉、椰汁、砂糖、[椰絲花生餡]、花生、砂糖、椰絲
泰式辣汁不一定只配生蝦，其實這種酸辣醬汁配其他海鮮也適合，這次就特別調製了這款醬汁用來配帶子刺身...
芫茜、蒜頭、辣椒、魚露、青檸汁、糖
其實這個是副產品 做開千層糕 試下我個矽膠模做下公仔椰汁糕 脫模又唔難喎 仲幾得意添 ...
木薯粉、粘米粉、椰汁、班蘭汁、砂糖
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