卷一廚房
雪裡紅別稱雪菜, 是由芥菜嫩莖葉醃製成鹹菜食品, 無論是新鮮的芥菜或醃製成雪裏紅食用,都是開胃、...
芥菜、雪裡紅、肉丸、薑、鷄蛋
韓式泡菜是用高麗大白菜配合其他傳統醬料腌製和發酵的食品,製作過程並不容易,經驗心思很重要, 家裡...
急凍三文魚頭和尾、炸魚片頭、金菇、娃娃菜、洋葱、韓式辣醬、上湯、葱段
番薯葉營養豐富,含蛋白質,胡蘿蔔素, 鈣鐵維生素C等含量均比菠菜營養更高, 有助抗氧化,成為...
豬潤、蕃薯葉、薑
節瓜作為食用蔬菜和水果,老嫩皆可以作菜餚,也可煲湯以作解暑的茶水飲用。其營養豐富。中醫亦認為節瓜...
節瓜、甘筍、蒜粒、清湯250ml、已熟蝦米仔
cici小廚房
夏天一到, 最適宜食瓜果類。除咗苦瓜,其他瓜類我都十分喜愛。勝瓜又名絲瓜,濕濕地,好開胃。最適宜...
勝瓜、芋絲、雲耳、蝦乾、薑片、魚湯
Amyの私人廚房
吃日式料理時一定會選擇味噌湯這道湯品了。利用蘿蔔的鮮甜加上蛤蜊的鮮味還有不可少的豆腐及海帶芽,加...
蛤蜊、豆腐、海帶芽、味噌、白蘿蔔/胡蘿蔔、日式高湯、蔥花
黃師奶廚藝小百科
難得黃先生得閒同黃師奶行下超市~呵~咁就買咗少少牛腱返家~黃先生話記得上次用黎炆好好味~仲好腍身...
牛腱、香草、上湯、洋蔥
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/02/blog-post....
甘筍、蘋果、洋蔥、蒜、蓉、菜湯、豆蔻
天氣那麼熱, 真係唔想煮飯, 簡單滾個消暑湯水, 配上白飯, 就用湯飯作一餐吧~~~今次用上排骨...
紫菜、冬瓜、排骨頭、鯪魚肉、草菇、薑片、排骨頭醃料:、生抽、糖、生粉、油、鯪魚肉醃料:、生...
http://josearfung.blogspot.hk/2014/04/blog-post_...
紅菜頭、腰豆、洋蔥、蜜棗、檸檬
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