牛 食譜、做法 - 共533篇

【蒜蓉牛油雞翼】10分鐘即成！慳油半炸！你食到幾多隻？ 影片

唔熟唔食Cook King Room

人有好多特殊嘅癖好，有啲鍾意胸，有啲鐘意腳。 所以有啲人淨係鍾意食雞翼，鍾意佢細細隻，又滑又好...

雞翼、蒜蓉、牛油、花生油、生粉、生抽、鹽、糖、紹酒、美極

沙葛炒牛柳絲

YeungMa

沙葛營養豐富，肉脆味甘，清熱祛火，有養陰生津之效，又可以生吃，作為夏天清爽小炒最適宜不過。歡迎遊...

牛柳絲、沙葛、蒜蓉、黑椒碎、蔥花、蠔油、水、生抽、糖、麻油、生粉

黑椒牛肉潛艇三明治【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

KasoKitchen

用李錦記方便醬料做料理，當然要快靚正！這個升級版的茄牛治，以李錦記的黑椒醬調味，弟弟說超惹味😍做...

法國麵包、肥牛片、李錦記黑椒醬、洋蔥、車厘茄、生菜、芝士

沙嗲牛肉

戀上味覺

很多時炒牛肉都會發覺牛肉太硬，其實想肉嫩重點是不可用鹽來醃牛肉，並在調好味後逐少逐少加水，讓牛肉...

牛肉、紅蔥蓉、蒜蓉、生抽、糖、生粉、麻油、油、酒、水份、即用沙嗲麵醬、糖、水份

金菇肥牛卷【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

西廚實習生

平時打邊爐，一定會有食材吃剩，所以第二日我多數會做依個菜

肥牛片、金菇、李錦記瑞士汁、生抽

瑞士汁炒牛肉河粉 【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】 影片

李錦記

輕鬆煮幾味 - 瑞士汁牛肉河粉

新鮮河粉、牛肉 [切片]、甘筍 [切絲]、蔥 [切段]、銀芽、韭黃 [切段]、李錦記舊庄特...

生炒香蔥牛肉飯

李錦記

輕鬆煮幾味 - 生炒香蔥牛肉飯

牛肉碎、雞蛋液、圓生菜絲、蔥花、沙拉油、白飯、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記純香芝麻油

靑椒牛扒烏冬

Kiki Lovely Abbie

烏冬、牛扒、青椒、老抽、生抽

(影音) 空心菜炒牛肉 影片

男人廚房

小時候我們家去餐廳必吃的一道料理，就算到現在也是熱炒店中的熱門料理之一，這麼一道經典的料理要怎麼...

牛肉絲、空心菜、雞粉 (可省)、鹽巴、辣椒、醬油、米酒、砂糖、白胡椒粉、玉米粉、沙拉油、大...

日式茶碗蒸 加入北海道牛乳更香更滑 Chawanmushi 影片

Ben Yuen

日式茶碗蒸 Chawanmushi 在日式餐廳很常見。我特別喜愛3.6/3.7日式牛乳，所以這次...

雞蛋、3.6牛乳、鴻禧菇、菠菜、日式高湯、醬油、清酒、食鹽、白糖