住家廚神料理
炆豬肉一向很受歡迎,而且方去有很多種,例如紅燒或鹵扣等,但到底如何有效地可炆得香酥軟滑,卻又是一...
有皮五花腩肉、花菇、薑、木瓜皮、花椒、八角、茴香、桂皮、月桂葉、蔥、冰糖、生抽、老抽、清水...
久違了的紙菜湯! 這是一款有傳統特色風味的湯水,希望大會喜歡。
紫菜、豆腐、雞蛋、水、鹽
如果胃口欠佳,不妨試試這道「茄蛋浪子」,味道醒胃,而且營養豐畐,大家不妨試試。 (至於為何有這...
雞蛋、蕃茄、金不換、鹽、糖、胡椒粉
中秋過後,天氣逐漸轉涼,加上工作忙碌,有時候的確令人懶得煮菜造飯。所以今天介紹一款既簡單又溫暖的...
蟲草花、雞翼
今天介紹一款簡單易煮的素湯給各位素食愛好者,簡易方便味道好。
蕃茄、芫茜、秀珍菇、胡椒粉、鹽、麻油
蓮藕收成期一年分為2次,入秋時間,特別鮮脆爽甜。適逢昨天休假,亦久違了自家湯水,於是買下材料,煮...
豬骨、蓮藕、乾鱆魚、蜜棗、水、鹽
雖然是簡單的中式做法,卻有日式奄列的感覺,加上口感豐富,絕對值得一試呢。
中蠔、雞蛋、鹽、胡椒粉
MrsPsKitchen
這個西餐廳常有的法式香蒜麵包粒Garlic Crouton,酥脆美味,濃濃的香蒜加上香料,最好是...
長法包、橄欖油、巴西里粉、蒜粉、九層塔粉、鹽
超美味!!!這個布朗尼曲奇,我只可以說是我最滿意,最喜歡,最美味的微波爐食譜!布朗尼加曲奇,五分...
中/低筋麵粉、糖、鹽、牛油、泡打粉/發粉、牛奶、可可粉、巧克力碎
這個日式蜂蜜蛋糕,味道不太濃,但有很香的蜂蜜味,配一杯茶,又是一個美味的下午茶!傳統的做法是將蛋...
蛋、糖、蜂蜜、水、高筋麵粉
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