找食譜 食譜、做法 - 共12534

排序
  • 鮮蝦冬菇豬肉球

    JanJankitchen

    簡單易做家常菜,蒸與煎一樣方便。

    材料:、梅頭豬肉 1塊、蝦肉適量、芫茜切碎 1湯匙、冬菇切粒2隻、醃料:、生抽 1茶匙半、...

  • 泰式椒麻雞

    甜姐兒玩廚藝

    到泰國餐廳必點的椒麻雞其實作法並不難唷!只要掌握醬汁的比例,在家隨時就可享用,酸酸甜甜的泰式風味...

    去骨雞腿排、米酒、塩、白胡椒、地瓜粉、檸檬汁、辣椒、香菜、魚露、糖、花椒粉、蒜末、牛蕃茄、...

  • 免油炸鹽雞軟骨

    JanJankitchen

    試過響街買嘅雞軟骨炸到好吉口,食到咀都損埋。我最鍾意用氣炸鍋可以做到免油又脆口嘅效果。自己整就唔...

    材料:、急凍雞軟骨、鹽、熱水、醃料:、生抽、五香粉或花椒粉、香茅粉或鹽焗雞粉、上粉料:、椒...

  • 叉燒醬烤豬頸肉

    josearfung

    這一味又係我家小朋友受歡迎之簡易菜式之一, 一出就好快清碟...做法非常簡單入爐焗之後就可以煮埋...

    豬頸肉、叉燒醬、玫瑰露/酒、鹽

  • 冰釀梅子番茄蜜

    廚房裡有浣熊

    因為收到朋友送的WECK密封罐,於是做了冰釀梅子番茄蜜,餐館的梅子番茄蜜小小一盤要價不低,其實作...

    小番茄、蜂蜜、檸檬汁、話梅、梅子粉

  • 免烤Oreo芝士蛋糕

    FoodbowlClub

    不用烤箱做的芝士蛋糕一向都很受大家的喜爱,尤其是每一口都包含着濃滑芝士的香味芝士,再加上绵密多层...

    饼干底、消化饼、奶油(溶化)、黑糖、芝士馅料、淡奶、奶油起司、砂糖、柠檬汁、香草精、Ore...

  • 台式炸蛋

    好幼稚

    簡簡單單的美味. 營養又好吃

    水煮蛋、香菇素蠔油、蔥花、蒜末

  • 【豚肉塩味拉麵】

    Amyの私人廚房

    印象中的拉麵就是「重鹹」,吃完後不免會口乾舌燥,拼命喝開水。而塩味拉麵使用「豚骨」和「蔬菜」熬製...

    五花肉、龍骨、蔥、蔥花、洋蔥、西洋芹、薑片、拉麵、豆苗/青菜、海鹽/七味粉、料理用綿線

  • 杏仁蝦片

    花媽甜心派

    好吃的炸蝦通常都是裹上一層麵包粉 今天就換點不一樣的~杏仁片~ 口感再升級,吃起來更酥更...

    草蝦、蛋白、杏仁片、鹽,胡椒粉

  • 【XO醬炒蘿蔔糕】

    Amyの私人廚房

    蘿蔔糕是平民小吃,加了XO干貝醬後,身價立馬翻兩翻。煎的酥香的蘿蔔糕裹著一層蛋汁,迷人的色澤及蛋...

    蘿蔔糕、蔥段、辣椒、XO干貝醬、蛋、醬油膏、沙拉油

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