老娘的草根飯堂
這是深夜食堂的酒蒸蛤蜊的變奏, 蛤蜊是花甲,但我這次用了蜆 蜆與花甲的分別是蜆比較容易有沙,...
蒜蓉、指天椒、白蜆、白酒、牛油
Ann Kok
淡淡的酒香味道,加上鮮蝦的鮮甜,美味極了。 如有任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚房~ htt...
大鮮蝦;10隻、薑絲;適量、胡椒粉;半小匙、紹興酒;1大匙、鹽巴;少許、配料;、炸好的蒜蓉...
榮式住家飯
香噴噴嘅荷葉味,再配埋甜甜地嘅紅棗同雞件一齊蒸,簡簡單單既家常便飯就做好左啦!想知更多《榮式住家...
雞、薑、紅棗、雲耳、金針、乾荷葉、鹽、醃料:、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、蠔油、老抽、酒、生抽、...
LoveKellyKitchen
簡單煮...扇貝! 用蒜蓉粉絲加蒸魚鼓油已經可以帶出扇貝既鮮味,重點系要用d滾油'贊'落去!呢...
扇貝、粉絲、蒜頭、蔥、蒸魚豉油、油
莞荽的娘
作法超簡單,做便當菜也很方便!
虱目魚肚、樹子(破布子)、薑絲、蔥絲或蔥末、醬油、米酒、樹子湯汁
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
好想推介大家用呢個方法蒸龍躉球,原汁原味好味到不得了,嗰個搶住食。 https://m.fac...
龍躉球、龍口粉絲、上湯、蔥粒、蔥段、醃魚海鹽、蒜頭、牛油、鹽、糖
公主迷你廚房
https://www.facebook.com/princess.mini.kitchen ...
調味A柱候醬、海鮮醬、豆辦醬、叉燒醬、黃糖、炸蒜油+蒜渣、調味B生粉、調味C雞粉、黃糖、麻...
想食魚但我最怕魚,怕掂到條魚滑散散,俾我個感覺吾太好, 咁但系小朋友食魚營養好,咁點算? 食班...
青班腩、豆卜、陳皮、薑、蔥
Karen Ling
咸水梅豆鼓蒸鸡,一个开胃简单下饭好菜! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!...
鸡半只、麻油少许、生粉2茶匙、咸水梅3粒压烂、糖半茶匙、蠔油、1荼匙 生抽、豆豉1茶匙(浸...
怎樣做好吃,軟綿滑滑又不乾的梅菜蒸肉餅呢?想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!...
半肥瘦猪肉300克(斩碎)、梅干菜 70克、料酒 1荼匙、白糖 1茶匙、酱油 ,蠔油 各1...
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