黃金餃子ㄦ

Name: 黃金餃子ㄦ
Yield: 1-2人
Ingredients: 200克 新北健康三寶~地瓜; 100克 絞肉; 少許 薑末; 30張 水餃皮; 適量 鹽; 適量 醬油膏; 適量 蒜末

2013 年 08 月 31 日發佈列印

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地瓜是營養價值很高的作物，ㄚ公ㄚ嬤那一輩，小時候常沒米飯吃，田邊種的地瓜跟地瓜葉，就是他們補充能量的好食材！現在大家日子過的比較豐裕一些，但地瓜仍是我們的好朋友！

有些孩子看到地瓜會露出不悅的表情，甚至於不吃，但我們家的孩子可是很愛的！不管是烤來吃、蒸來吃、煮粥、做甜點，他們都超愛，今天ㄚ曼達把地瓜放入他們喜歡的餃子裡，一口咬下的驚喜，真有趣！