ㄚ曼達的廚房~黑芝麻奶酪 2013 年 06 月 17 日發佈 ㄚ曼達 列印 1 6 5396 請稍等. 請稍等. 黑芝麻粉宜人的香氣非常的吸引我，而且吃黑芝麻對身體又很好，它富含鈣質與膳食纖維，加上從小媽媽就說吃黑芝麻好，所以ㄚ曼達也喜歡用黑芝麻粉來做點心喔！ 食材 主婦黑芝麻粉 30克 鮮奶 300克 鮮奶油 300克 糖 50克 吉利T粉 10克 1主婦黑芝麻粉選用特級黑芝麻，經分析篩選芝麻機處理去沙‚去雜質，洗淨後，以傳統製法溫火培炒，不熱不燥。 2糖跟吉利T粉先拌勻 3將鮮奶、鮮奶油、糖與吉利T粉下鍋煮，邊煮邊攪拌，煮至糖與吉利T粉溶化就可以了 4加入黑芝麻拌勻，就可以入模囉~ 5只要短短的時間，黑芝麻奶酪就完成囉！淡淡的芝麻香氣很宜人，大人小孩都喜歡！ TIPS 歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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