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蛋沙律三文治

2014 年 09 月 17 日發佈 小魚的快樂廚房 列印
蛋沙律三文治
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冇動手做過都唔知道美味的蛋沙律三文治原來係咁容易整!

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 方包 2片
    • 雞蛋 2 隻
    • 丘比沙拉醬 1湯匙
    • 糖及鹽 少許
  • step1: 將2隻室溫雞蛋放入滾水內煮熟, 剝殼, 然後將蛋白及蛋黃分開後備用
    1將2隻室溫雞蛋放入滾水內煮熟, 剝殼, 然後將蛋白及蛋黃分開後備用
  • step2: 蛋黃加入一湯匙沙律醬拌均
    2蛋黃加入一湯匙沙律醬拌均
  • 3蛋白切碎粒加入(2)及一湯匙沙律醬拌均, 趁熱同時加入少許糖及鹽作調味拌均,放入雪櫃一回備用
  • 4方包抹上牛油及放上蛋沙律做成三文治
TIPS
*雞蛋從雪櫃拿出來, 要先回到室溫才可放入熱水內煮熟, 否則蛋殼會破裂


Facebook: https://www.facebook.com/SiuYuHappyKitchen
BLOG: http://siuyuhappykitchen.chiba78.com/articles-22243.html

Tags:

  • 沙律
  • 蛋
  • 三文治
  • 雞蛋
  • 方包
  • 三文
  • 蛋沙律
  • 蛋沙律三文治

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