金針香菇肉末粥
台東的好農好食材-金針花，除了燉湯、炊飯，燉粥也超有風味，尤其適合這樣冷冷的冬天.....
將香菇、肉末、金針炒過後，食材的香氣釋出，再與白米一起燉煮更加美味!
若要吃的更清淡些，也可以把所有食材與白米直接燉煮呦!
將香菇、肉末、金針炒過後，食材的香氣釋出，再與白米一起燉煮更加美味!
若要吃的更清淡些，也可以把所有食材與白米直接燉煮呦!
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1備料如圖~
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2先將香菇片、金針、肉末約略拌炒
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3再放入洗淨的白米中
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4放入電鍋燉煮，粥品依個人喜愛濃稠度斟酌加入水分比例
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5電源跳起後，放入鹽巴調味即可
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6灑上芝麻，再加些旗魚鬆，營養的好粥品快速完成!
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7台東好山水，農作物吸收了大自然給予的菁華，請給台灣農民機會多多支持消費購買健康的產品!
![[小學廚料理] 簡易料理-【素香菇鹹粥】](https://img.cook1cook.com/php/upload/cafe/202109/92/171527-1632796654_1.png___101_53)
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