菜豆炒肉末 2015 年 10 月 10 日發佈 老孫妮可 列印 0 1 753 請稍等. 請稍等. 做法簡單.爆香煸過的肉末.香氣十足.加上翠綠又脆口的菜豆.配飯拌麵都好吃.視覺味覺美味兼具的一道家常美味 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 菜豆 1把 絞肉 100G 蒜末 5.6辦 調味料 醬油 1匙 糖 1匙 白胡椒 1匙 1菜豆切成小塊熱水川燙 2燙至7分熟備用 3起鍋小火爆香蒜頭.絞肉下鍋拌炒.少許醬油.糖調味 4再放入川燙過的菜豆一起拌炒 5 6起鍋即完成 TIPS 川燙菜豆時.等水滾後再放入.水裡可滴幾滴油.保持顏色翠綠
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