肉末筍丁香菇燜飯 2015 年 06 月 24 日發佈 花媽甜心派 列印 0 2 1267 請稍等. 請稍等. 夏季筍子的季節 除了涼拌,煮粥~ 使用電鍋加入香菇與絞肉煮成筍丁燜飯 讓米飯吸滿了竹筍的鮮甜味 只要一碗就能滿足 食材 （3-4人） 1小時內 食材 白米 2杯 絞肉 1碗 竹筍 1支 香菇 1碗 醬油 2大匙 鹽巴 少許 1所有食材備妥~香菇泡軟切丁,竹筍切丁 2起鍋將絞肉放入鍋中炒香倒入1大匙醬油熗鍋 3放入香菇丁一起翻炒出香味 4筍丁與白米一起加入步驟3續炒~倒入1.5杯的水及醬油 將鍋中所有食材倒入電子鍋中按煮飯~煮好後燜10分鐘後即可打開食用喔 TIPS 米飯吸滿了竹筍的鮮甜味 只要一碗就能滿足
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