虾米豆瓣鱼酱 2014 年 08 月 21 日發佈 Karen Ling 列印 6 22 14029 請稍等. 請稍等. 虾米豆瓣鱼酱，拿来烤，蒸，煎，焖煮都可以，可辣可不辣，不辣的小孩都愛吃，好正好好味^O^ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 豆瓣酱 两湯匙 蠔油 一湯匙 生抽 一茶匙 番茄酱 一湯匙 糖 1茶匙 醋 一茶匙 干辣椒（泡軟打碎） 6 條 蝦米（泡軟打碎） 30g 蒜米（打碎） 8辨 葱头仔（打碎） 3粒 1預備食材 2預備食材 3先爆香蝦米再放已打碎的干辣椒，蒜米和葱头仔炒香（不吃辣的不用放干辣椒） 4然后再放豆瓣酱 炒．之后再蠔油、番茄酱、糖和生抽炒匀，再放醋炒匀即可（可依自己的口味作調整） 5虾米豆瓣鱼酱，拿来烤，蒸，煎，焖煮都可以。 TIPS 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！ http://qr.net/wszE
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