韭菜炒雞 2017 年 12 月 27 日發佈 SamSamKitchen 列印 0 22 4199 請稍等. 請稍等. 如果你鍾意韭菜... 應該會鍾意呢味簡單菜式... 因為韭菜獨特嘅香味令成個餸變得更惹味! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞 0.5隻 薑 2片 蒜 1個 蠔油 3湯匙 生抽 1.5湯匙 老抽 1.5湯匙 糖 1茶匙 韭菜 1束 紅尖椒 1條 1蒜頭切片... 紅尖椒斜切圈... 韭菜洗淨切段! 雞洗淨切件... 氽水3分鐘! 2先用少许油煸香薑片和蒜片... 加入雞略炒... 下蠔油、生抽、老抽和糖... 注入水... 以中小火燜煮至差不多全熟及汁收剩少許! 3加入紅椒及韭菜... 炒至軟身即可!
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