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用保溫瓶煮飯

2014 年 08 月 17 日發佈 Fens 列印
用保溫瓶煮飯
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保溫瓶的用途除了可保溫外,還能很快地將生米悶成熟飯,超方便又簡單。

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 真空瓶1個 500/750ml
    • 白米 1杯
  • step1: 洗米後用冷水浸泡半小時。
    1洗米後用冷水浸泡半小時。
  • step2: 倒出浸泡的水,將米放入保温瓶,加入熱水蓋上蓋浸泡約2分鐘。(熱水加滿至杯口,蓋上後不溢出為準。)
    2倒出浸泡的水,將米放入保温瓶,加入熱水蓋上蓋浸泡約2分鐘。(熱水加滿至杯口,蓋上後不溢出為準。)
  • step3: 將水倒出,再加入熱水超過米面3/4指節的高度。
    3將水倒出,再加入熱水超過米面3/4指節的高度。
  • step4: 蓋上蓋,焗半小時後就可變成熟飯。
    4蓋上蓋,焗半小時後就可變成熟飯。
  • step5:
    5
TIPS
想米飯軟腍一點可增加焗時間至45分鐘,保溫瓶也可用來煮麵、煮粥,很方便。

Tags:

  • 煮
  • 飯
  • 保溫瓶
  • 白米

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Fens
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