蒜香扇貝
這幾日老爺憂國憂民,晚上都睡不好,往往睡到半夜就會醒來,醒來時說肚子餓想吃早餐,縱使我還是很想睡覺,仍然陪著他外出吃早餐,那時天還沒亮還飄著雨,老爺說他很幸福。打從認識開始,我們就不跟流行,更沒到餐廳吃過所謂的情人節套餐,與其跟人家搶破了頭訂位,在家吃反而舒服許多。
有了彼此的陪伴,天天都是情人節。
鮮甜的扇貝不用太繁瑣的作法,美味便會出現。
有了彼此的陪伴,天天都是情人節。
鮮甜的扇貝不用太繁瑣的作法,美味便會出現。
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1蒜切末、扇貝取出洗淨備用。
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2將扇貝放回殼上,撒上洋蔥鹽、香蒜粒、黑胡椒粉及蒜末。
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3烤箱預熱5分鐘,放入作法2烤約10分鐘即可。
TIPS
543小廚Selina的美味料理
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星級廚師Selina Wu
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