消暑冬瓜去濕茶

2014 年 07 月 12 日發佈 列印
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小暑當道, 無端端生口瘡, 買了一包袪濕材料 (HK$7.-) + 1斤冬瓜 (HK$8), 來個滅暑大行動!!

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 袪濕材料 1包
  • 冬瓜 半斤
  • 水 1公斤
  • 片糖 1片
  • 1

    冬瓜用有皮部份連肉 切粒.

  • 2

    祛濕材料略洗, 瀝水

  • 3

    冬瓜粒, 袪濕材料全部放入大鍋內加水至滿

  • 4

    上蓋大火滾10分鐘轉細火慢煲45分鐘

  • 5

    加片糖, 熄火焗10分鐘 完成

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