皮蛋豆腐
豆腐含高蛋白質，且熱量低，
非常適合想減重的人食用，
而且有助於排出體內多餘水分，
提高消化功能。
搭配上皮蛋做成清爽涼拌料理，
更是炎炎夏日餐桌上的好選擇。
歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房}
一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang
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11.先備齊所需材料如照片圖， 蔥洗淨切成蔥花，調味先拌勻備用
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22.盒裝嫩豆腐取出切成所需大小，然後擺盤成自己喜好樣子
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33.皮蛋去殼切塊，擺於步驟2上，再隨意灑上柴魚片/蔥花/ 並淋上事先拌勻的調味即完成
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4皮蛋豆腐的調味不局限，可依自家喜好自己變化運用， 除了醬油ˊ像醬油膏ˊ泰式風味醬汁ˊ韓/日式味噌醬....等都能嘗試變化。
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