蘑菇薯仔炒雞胸肉 2023 年 05 月 16 日發佈 SaM_Life_Cooking 列印 4 12 2569 請稍等. 請稍等. 健康，簡單又美味的蘑菇薯仔炒雞胸肉食譜，大家一起來做啦！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 薯仔 300克 蘑菇 120克 雞胸 即買 肉 300克 鹽 少量 黑胡椒碎 少量 蔥花 少量 牛油 15克 1300克薯仔切皮，對半切開 薯仔再對半切開(四分之一) 薯仔切粒 2120克蘑菇切片 3雞胸 即買 肉切粒 4雞胸 即買 肉加入少量鹽 雞胸 即買 肉加入少量黑胡椒碎 攪拌均勻 5不沾鍋中火預熱，加少量油 加入雞胸 即買 肉煎三分鐘 反轉雞胸 即買 肉再煎三分鐘 雞胸 即買 肉上碟備用 6不沾鍋中火預熱，加少量油 加入薯仔煎三分鐘 加入少量鹽 薯仔炒兩分鐘 不沾鍋轉中小火，薯仔焗兩分鐘 開蓋炒一分鐘 薯仔再焗兩分鐘 開蓋再炒一分鐘 薯仔上碟備用 7不沾鍋中火預熱，加少量油 加入蘑菇 蘑菇炒兩分鐘 加入15克牛油 蘑菇炒一分鐘 8加入雞胸 即買 肉 加入薯仔 加入少量鹽 加入少量黑胡椒碎 加入少量蔥花 炒一分鐘 9簡單又美味的蘑菇薯仔炒雞胸 即買 肉完成！
![[食平D食譜] 三色椒炒雞胸](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/46/58/2089014060119714658_thumb.jpg___101_74 "[食平D食譜] 三色椒炒雞胸")
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