(意大利菜)蕃茄肉丸Polpette al sugo 2023 年 05 月 05 日發佈 JessicaKitchen 列印 0 2 1230 請稍等. 請稍等. 多汁酸甜的肉丸,風味豐厚 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 免治牛肉 200g 免治豬肉 100g 麵包糠 20g 雞蛋 1隻 牛奶 1湯匙 黑椒 適量 洋蔥(加減) 適量 醬汁 蕃茄糊 250g 鹽 適量 糖 適量 1所有材料拌勻,把肉揉到出現黏性 2平均分配,搓成肉丸 3放入雪櫃,冷藏30分鐘 4用油煎香肉丸 5加入醬汁拌勻,加蓋用小火炆5分鐘
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