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椒鹽雞軟骨粒

2022 年 08 月 25 日發佈 Toshiba HK 列印
椒鹽雞軟骨粒
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今次教大家用 #熱風對流 炸/焗功能炮製 椒鹽雞軟骨粒 及 蜜糖芥末焗豬肋骨 ,熱風對流溫度有100°C至350°C,用黎烤焗肉類,效果會比較金香、乾身,類似BARBECUE燒烤嘅口感,即使整炸物都easy job啦!

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食材 (1-2人) 1小時內

    • 食材
    • 雞軟骨 350克
    • 日式炸雞粉 65克
    • 油 適量
    • 椒鹽 適量
  • 1雞軟骨印乾 ,炸雞粉按指示加入適量水拌勻成粉漿
  • 2將雞軟骨逐粒沾上粉漿,然後放在烤焗盤上,每粒雞軟骨之間預留少許距離
  • 3在雞軟骨上塗上少許油 ,將烤焗盤放在水波爐的擱架下層 選擇「CONVECTION (without preheat) / 熱風對流(無預熱)」,設定溫度為250度,設定時間為10分鐘 ,按「START/開始」開始烹調
  • 4完成後取出烤焗盤,在雞軟骨灑上椒鹽調即成

Tags:

  • 雞
  • 椒鹽
  • 雞軟骨
  • 椒鹽雞軟骨
  • 椒鹽雞
  • 軟骨
  • 鹽雞

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