焗鮮蟹肉蓋
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11)先將蟹蒸熟執肉(成PART最麻煩只係這一部份), 保留蟹蓋清洗好待用
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22)洋蔥粒炒香加入蟹肉中
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33)放入胡椒/鹽, 如果喜歡就刨入芝士, 最後加入蛋
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44)將所有材料釀入蟹蓋內
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55)預熱焗爐至180度
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66)入爐前再刨上芝士絲焗15分鐘即可
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