櫛瓜煎蛋

2022 年 05 月 07 日發佈 Chaomum Cooking 列印
櫛瓜煎蛋
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請稍等.
猜到櫛瓜在香港叫什麼嗎？櫛瓜煎蛋簡單快捷，健康好吃！櫛瓜爽脆多汁，每口都有濃濃蛋香！




食材 （1-2人） 15分鐘內

    • 食材
    • 櫛瓜 1條
    • 雞蛋 1顆
    • 粟粉 適量
    • 鹽 少許
  • step1: 櫛瓜洗淨，切片，每片約1厘米厚
    1櫛瓜洗淨，切片，每片約1厘米厚
  • step2: 雞蛋加鹽打散
    2雞蛋加鹽打散
  • step3: 櫛瓜沾粟粉
    3櫛瓜沾粟粉
  • step4: 櫛瓜煎前沾蛋液
    4櫛瓜煎前沾蛋液
  • step5: 加油中小火煎至兩面金黃
    5加油中小火煎至兩面金黃
TIPS
1.筷子輕易刺穿櫛瓜，代表已熟
2.可搭配天婦羅醬油吃
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