杞子浸絲瓜 2022 年 03 月 14 日發佈 Janet家常小菜食譜 列印 0 3 449 請稍等. 請稍等. 家常小菜杞子浸絲瓜食譜做法 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 杞子 1湯匙 絲瓜 200克 薑 1片 葱 2條 紹酒 1茶匙 鹽 少許 糖 少許 水 1杯 1杞子加水，切葱花，切薑粒。絲瓜削皮，切三大段，再切粗條。 2燒熱油，爆薑和葱花，加入絲瓜同炒，灒紹酒，加水1杯，蓋上大火煮3分鐘。 3開蓋，加鹽和糖，再加入杞子，以粟粉水收汁。
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