牛油果醬 2021 年 09 月 28 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印 0 2 1912 請稍等. 請稍等. 熟牛油果搓爛加入少許調味料，可塗在餅乾或麵包上。 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 熟牛油果 1個 檸檬汁 1/4個 黑椒碎 少許 粉紅色岩鹽 少許 辣椒粉 少許 香草煙三文魚 適量 1檸檬榨汁，隔去籽備用 2牛油果一開二去核，挖出牛油果肉 3牛油果肉灑上檸檬汁，可預防果肉養化變色 4牛油果壓蓉，喜歡食到粒粒果肉，不需按壓得太耐 5加入鹽、黑椒和辣椒粉各少許，試味再調節自己喜歡的味道 6牛油果醬可塗麵包或餅乾，三文魚剪碎放面，即完成。
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