美祿吐司 Milo Toast
2021 年 07 月 19 日發佈 Cookandbakelady
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今次研發左美祿粉及美祿餅整雲石紋吐司😆早前試整左Oreo吐司、Oreo榛子朱古力吐司，原來美祿吐司一樣咁正😍如果配多一杯美祿恐龍就Perfect！
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1先將8塊美祿餅用剪刀剪碎
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2把材料1-6放入廚師機攪拌，逐少加入牛奶打發
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3麵團打發5分鐘後加入牛油，打發至麵團呈光滑狀態停止，大概15-20分鐘
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4取出麵團，以布蓋上，在室溫發酵45分鐘
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5第一次發酵完成後，取出麵團，以木棍壓出氣泡
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6讓麵團鬆弛15分鐘
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7排氣搓成長方形，平均放上美祿餅碎，卷成長條形，在中間位置𠝹一刀，打結放入吐司模
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8讓麵團發酵大概35分鐘至模的8成高度，將一塊美祿餅放在吐司模內麵團的中間
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9放進焗爐以180度焗30分鐘
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