蝶豆花檸蜜梳打水 2021 年 05 月 16 日發佈 蜜薯薯 列印 5 7 3815 請稍等. 請稍等. 夏日炎炎,想必會飲好多透心涼的特調飲料,其中最靚又好夢幻的蝶豆花就是近年最熱點的。蝶豆花又稱"藍花"它含豐富抗養化的花青素,是女仕們的恩物 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 乾蝶豆花 20朵 水 900ml 檸檬片 少許 蜂蜜 1湯匙 梳打水 750ml 冰塊 適量 裝飾 香茅 1枝 龍珠果 1粒 牙籤 1枝 1先將20朵蝶豆花用75度以上水溫沖焗至出色後隔走花朵待涼備用 2將蜂蜜檸檬水落在杯底內加入冰塊 3中層加入梳打水做中層放檸檬片 4最後加上已放涼的蝶豆花水插入香茅及拮上龍珠果裝飾便可上桌享用 TIPS 蝶豆花祌奇小魔術 -本身自已是藍色,但當遇上檸檬汁的時候便會變成紫色
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