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合掌瓜日月魚螺片煲瘦肉 【清肝明目、益心血管】

2021 年 05 月 02 日發佈 TANG 列印
合掌瓜日月魚螺片煲瘦肉 【清肝明目、益心血管】
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請稍等. 請稍等.
【食療功效】
益心血管、補腎、保肝護肝、明目護眼、養顏、護髮、潤燥、滋陰、利尿、增強記憶力、增強免疫力
【適宜人群】
一般人群均可食用。冠心病、高血糖、高血脂、動脈硬化、腎虛、不育症、不孕症、消化不良、慢性胃炎、肝炎、慢性支氣管炎、帶下病(白帶異常)、肝火旺盛、目赤腫痛、雙目昏花、夜盲症、乾眼症、
【不宜人群】
陽虛體熱、胃弱、體質虛弱、脾胃虛寒、尿頻、遺尿者慎食。


https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/05/blog-post_1.html

食材 (1-2人) 1小時以上

    • 食材
    • 合掌瓜 1個
    • 日月魚 15g
    • 海螺片 30g
    • 淮山片 30g
    • 杞子 10g
    • 瘦肉 200g
  • 1海螺片清水浸6小時至軟身。
  • 2日月魚清洗乾淨。
  • 3合掌瓜刮皮去核,切件。
  • 4淮山片清洗乾淨。
  • 5杞子清水浸10分鐘。
  • 6所有材料(除杞子外)放入養生壺內,加入清水,按煲湯功能鍵。 明火加入1500ml清水,大火煲滾轉小火煲2小時。
  • 7湯煲好加入杞子,翻滾一下。
  • 8加鹽調味。

Tags:

  • 魚
  • 杞子
  • 合掌瓜
  • 日月魚
  • 瘦肉
  • 螺片
  • 合掌

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