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黃金芝心牛肉批

2021 年 01 月 20 日發佈 惠康超級市場 列印
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黃金芝心牛肉批
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善用半成品,在家裡也可以簡單地煮出節日小吃。用URBAN MENU 洋蔥燉澳洲牛肉和急凍酥皮,就可以在30分鐘內輕鬆製作出外皮酥脆、餡料豐富的黃金芝心牛肉批。使用水牛芝士和忌廉芝士製作的黃金芝心牛肉批,芝味濃郁,適合大人和小朋友食用。最後用氣炸鍋氣炸出金黃色的外皮,賣相可人,又少油健康!

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • URBAN MENU 洋蔥燉澳洲牛肉 1盒 (共250克)
    • 青椒 1個
    • 蒜頭  3瓣
    • 鹽 1/4茶匙
    • 喼汁 1/2湯匙
    • 辣椒醬 1/2茶匙
    • 忌廉芝士 120克
    • 急凍酥皮 2塊
    • 水牛芝士片 6片
    • 雞蛋 1隻 (掃面用)
  • 1青椒、蒜頭切粒備用;洋蔥燉牛肉切碎備用;水牛芝士片切半備用
  • 2爆香青椒、蒜頭,然後加入洋蔥燉牛肉炒勻
  • 3拌勻後加鹽、喼汁、辣椒醬調味
  • 4混合忌廉芝士製成餡料,放涼備用
  • 5把酥皮分成6份,各鋪上一片水牛芝士片,上面放餡料,再鋪上另一片芝士
  • 6然後鋪上另一塊撻皮,包覆好餡料,封實撻皮,用叉子在四邊壓上直紋。
  • 7掃上蛋液放入氣炸鍋180度炸10分鐘,炸至金黃色即成。

Tags:

  • 牛
  • 牛肉
  • 青椒
  • 雞蛋
  • 辣椒醬
  • 黃金
  • 牛肉批
  • 忌廉芝士
  • 急凍酥皮
  • 芝心

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