肉乾玉子燒
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1檸檬圓燒切丁
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2切丁雞蛋3顆打進碗裡
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3加入少許鹽
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4均勻攪拌蛋液
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5加油預熱
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6倒入蛋液
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7放入檸檬圓燒
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8進行方面推至一旁
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9再度淋上蛋液
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10放入檸檬圓燒
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11翻面塑型即完成
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12切成長條狀
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13放入便當盒
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14肉乾玉子燒完成
TIPS
小撇步
肉乾玉子燒 作法：
❶ 先將檸檬圓燒切丁備用。
❷ 打入3顆蛋，加少許鹽，將蛋液攪拌均勻。
❸ 等待平底鍋完全變熱，倒入適中油量，熱油完再倒入蛋液。
❹ 小火慢慢煎，待蛋液開始凝固，放入檸檬圓燒。
❺ 半熟後將蛋捲起放置鍋邊，空位處再繼續倒入蛋液，再放入檸檬圓燒。
❻ 半熟後將已煎好的玉子燒逆向捲起，肉乾玉子燒完成。
肉乾玉子燒 作法：
❶ 先將檸檬圓燒切丁備用。
❷ 打入3顆蛋，加少許鹽，將蛋液攪拌均勻。
❸ 等待平底鍋完全變熱，倒入適中油量，熱油完再倒入蛋液。
❹ 小火慢慢煎，待蛋液開始凝固，放入檸檬圓燒。
❺ 半熟後將蛋捲起放置鍋邊，空位處再繼續倒入蛋液，再放入檸檬圓燒。
❻ 半熟後將已煎好的玉子燒逆向捲起，肉乾玉子燒完成。
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