牛奶慕丝 2020 年 07 月 21 日發佈 fionapoon 列印 5 1 1513 請稍等. 請稍等. 简单易做美味甜品 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 牛奶 150ml 淡奶油 200ml 牛油 30g 消化饼 80g 鱼胶片 10g 糖 30g 1消化餅搞碎加入融化牛油搞匀平舖餅模底压实放雪櫃冷卻 2鱼胶片用冷水浸软，揸干水放入牛奶内，加入30g糖隔水坐热牛奶，主要用融化糖，放一邊備用 3淡奶油打至七成左右下次打蛋器不流下來即可，不要過度打發 4将放凉嘅牛奶倒入忌廉中搞匀，放入模具，登几下，登出气泡后放雪櫃最少4小时
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